Location de Couteaux

Votre couteau professionnel toujours près, aseptisé et affûté

Le service de couteaux est un système complet de location, de lavage, d’aseptisation et d’affûtage de couteaux professionnels.

Aujourd’hui, chaque couteau doit répondre à des exigences précises d’hygiène pour préserver la qualité des produits, comme prescrit par des normes européennes toujours plus sévères. L’adoption désormais universelle du système d’autocontrôle HACCP a encore renforcé le rôle critique du couteau dans de nombreux processus de production.

Le service de location offre à chaque client la certitude d’utiliser toujours des couteaux affûtés et hygiéniquement parfaits.

Le service comprend:

• la fourniture de couteaux prêts à l’emploi dans les quantités nécessaires pour chaque typologie
• le lavage
• l’affûtage
• l’aseptisation
• le collection et la livraison chez le client