Noleggio coltelli

Il vostro coltello professionale sempre pronto, sanitizzato e affilato

Il servizio coltelli è un sistema completo di noleggio, lavaggio, sanitizzazione e affilatura di coltelli professionali.

Oggi il coltello deve rispondere a precise esigenze di igiene per il mantenimento della qualità dei prodotti , come richiesto da norme europee sempre più severe. L’adozione ormai universale del sistema di autocontrollo HACCP ha ancora più evidenziato come il coltello sia un punto critico in moltissimi ambiti produttivi.

Il noleggio consiste nel fornire al Cliente una dotazione di coltelli in modo tale che ogni persona sia sicura di utilizzare sempre coltelli affilati e igienicamente perfetti.

Il servizio comprende:

  • la messa a disposizione dei coltelli pronti all’uso nei quantitativi necessari per tipologia
  • il lavaggio
  • l’affilatura
  • la sanitizzazione
  • il ritiro e la consegna presso il cliente
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